Fırında Kuru Köfte

Kategori: Yemek Tarifleri - 943 kere okundu.Yorum Yazın
Fırında Kuru Köfte

Malzemeleri ;(3 kişilik)
* 500 gr kıyma
* 1 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 adet kuru soğan
* tuz & karabiber
* yaklaşık 1/2 bayat ekmek içi

 

Yapılışı ;
– Bir kasede köfte malzemelerini karıştırın ve güzelce yoğurun.
– Buzdolabında biraz bekletin.
– Daha sonra kıymadan parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak  şekil vererek hafif bastırın.
– Köfteleri yağ gezdirilmiş fırın tepsisine dizerek hazırlayın.
– Köfteleri fırının ızgarasında bir tarafı pişince çevirerek  pişirin.
– Yanında közlenmiş biberler ile servis edin.

Afiyet Olsun


Fatih Çalışır

Bu bölüm her yazarın profil sayfasında bulunan biyografik bilgi bölümünden değiştirilebilir.
Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!